Versione finale....WeBBQ Skallez Reverse Flow Full Inox!!!!!
WeBBQ Skallez Reverse Flow Full Inox...piccolo grande Smoker completamente inox realizzato su base dello standard GASTRONORM (GN) 1/1.
Tutto quello che hai sempre sognato......
Dimensioni esterne:
• 61 cm (64,5 cm con maniglie) x 38,7 cm h 74 cm
• + 10 cm di ciminiera
• + 10 cm con carrello ruote
Dimensione camera cottura:
• 57 cm x 33 cm h 43,5 cm
Slitte per griglie:
• n. 7 slitte per griglie o teglie GN 1/1 (interasse 6 cm)
• n. 1 slitte all'altezza massima per inserire una griglia con ganci
Dimensione camera combustione:
• 60 cm x 39 cm h 24,5
Maniglie:
• n. 2 maniglie inox a molla battente sui fianchi
• n. 2 maniglie inox sugli sportelli
Termometro:
• n. 1 termometro frontale in scala ^C e ^F
Accesso sonda:
• n. 2 accesso sonda silicone alle temperature
Chiusure:
• n. 2 chiusure a scatto inox regolabili
Ventole IN & OUT:
• ventole con regolazione grazie al sistema con molla
• n. 1 ventola IN con manicotto filettato saldato da 2" per connessione sistemi automatici di controllo di temperatura
Griglie:
• N. 3 griglie inox 53 cm x 32,5 cm GN 1/1
Water pan:
• 53 cm x 32,5 cm h 4 cm GN 1/1
• capacità 4,5 litri
Charcoal Basket misura utile per carbone:
• 53 cm x 27 cm h 10,5 cm
Charcoal basket misure esterne:
• 53 cm x 33 cm h 17,5 cm
Ruote gommate diametro 80 mm:
• n. 2 piroettanti con freno
• n. 2 piroettanti senza freni
Ash Catcher:
• 52,5 cm x 27 cm h 4 cm
Peso complessivo:
• 75 kg. circa
Peso disassemblato per una migliore trasportabilità :
• Smoker 50 kg
• Sportello camera cottura e camera combustione 7,5 Kg
• Carrello con ruote 7,5 Kg
• Charcoal Basket 8 Kg
• GN 1/1 ( n. 3 griglie e n. 1 pan) 2,5 kg
Per info:
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